+7 910 240 25 25
+7 473 260 52 06
Сушилка для овощей и фруктов Сушилка для овощей и фруктов Сушилка для овощей и фруктов Сушилка для овощей и фруктов Сушилка для овощей и фруктов
СУШИЛКИ
Машины для нарезки яблок Agrimec Агримек сушилки мобильные зерносушилки Камерные сушилки Контейнерные камерные сушилки Сушилки конвейерные ленточные паровые Туннельные сушилки Сушилка для овощей и фруктов Сушилка для плодов и ягод Сушилка для грибов Овощесушильный цех Оборудование для сушки плодоовощной продукции Сушильный комплекс для овощей и фруктов Подготовка овощей к сушке Сушка пищевых продуктов Сушилка для лука Сушилка для трав Сушка укропа и петрушки Сушилка для ягод Сушилка для хурмы Сушилка для абрикосов Сушилка для тыквенных семян Сушилка для персиков Сушилка для винограда Сушилка для чернослива Сушилка для шиповника Сушка вишни и черешни Сушка свеклы Сушка яблок Сушка груш Сушка моркови Сушка баклажан Сушка красной рябины Сушка черноплодной рябины Сушка черники Сушка черной смородины Мини-сушилки Оборудование для производства сухофруктов Подготовка овощей и фруктов к сушке Котлы для сушилок Мойки для картофеля Мойка для моркови Сушка малины Установки сушильные конвеерные УСК Шкаф сушильный ШС-3 Сушилки для овощей SOLARIS PLUS ТУННЕЛЬНАЯ СУШИЛКА, тип PR Сушка акустическая Сушка кондуктивная Конвективная сушка Сушка микроволновая
Каталог

Конвективная сушка

Конвективные сушилки подводят тепло к поверхности обрабатываемых продуктов продувкой нагретым воздухом,  парогазовой смесью, перегретым паром, топочным  газом или тепловым излучением. При этом теплопроводный продукт передает тепло от поверхностных слоев в глубину.  Процесс сопровождается испарением из продуктов влаги и ее отведением с помощью сушильного агента.

Различаются две способа конвективной сушки:

  • обдув материала в слое  с использованием  туннельных, камерных, петлевых, валковых, турбинных, ленточных, шахтных сушилок с омыванием материала в слое — сушилки);
  • сопловый обдув плоских материалов. 

Дополнительно существует и технология конвективной сушки продуктов во взвешенном/полувзвешенном состоянии с помощью барабанных установок, установок с кипящим слоем, пневматических труб-сушилок, в вихревом потоке и при помощи распыления.

Все устройства сушки овощей и фруктов отличаются простотой конструкции и высокими удельными энергозатратами (1,6 - 2,5 кВт•ч/кг) из-за потерь тепла на нагревание их и окружающей среды. Еще один недостаток — интенсификация процесса требует повышения температуры теплоносителя, отчего сухопродукт перегревается на этапе досушивания. Конечный продукт теряет качество при испарении влаги с поверхности — образуется пленка, затрудняющая сушку и ведущая к изменению цвета, вкуса и естественного аромата, понижается восстанавливаемость во время замачивания.

Высокие температуры и длительный срок процесса высушивания стимулируют окислительные процессы (разрушающие витамины и биоактивные вещества в продуктах на выходе), и не подавляют первичную микрофлору.



Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ:Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.

Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.sushilki.info, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено.

Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.

Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте, не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие форму заявки, подтверждают свое согласие на использование таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки, для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.