Конвективная сушилка

В ряду актуальных методов высушивания пищевой продукции конвективная система сушки считается одной из самых простых и распространенных. Она оптимально подходит для работы с широким спектром продуктов, будь то овощи, грибы, фрукты, ягоды, травы, мясо или рыба.

Конвекционный способ отличается тем, что тепловая обработка сырья осуществляется благодаря циркуляции теплоносителя по специальной системе воздуховодов. Одновременно с этим сушильный агент удаляет из камеры выпариваемую влагу вместе с отработанным воздухом.

Конвективная сушилка располагает целым рядом преимуществ:

• автоматизированный процесс сушки;
• контроль времени и температуры цикла;
• несколько режимов для каждого типа материала;
• сохраняется большая доля питательных веществ;
• различная интенсивность нагрева;
• несколько типов вместительности.

Виды и особенности сушильных аппаратов конвективного типа

Сушильные установки различаются по многим параметрам, в том числе по уровню производительности и виду теплообменника. Существуют паровые, газовые, электрические и водяные плодоовощные сушилки. Сама процедура обезвоживания может проходить при атмосферном или вакуумом давлении. По типу исполнения различают шкафное, боксовое, туннельное и конвейерное оборудование.

Выбор конфигурации зависит от запросов предприятия и объемов сырья. Для бытовых нужд достаточно стандартной электросушилки, в то время как для потокового производства нужны мощные многокамерные шкафы или туннельные сушилки.

Технические особенности конвективных установок:

• простая и долговечная конструкция;
• энергопотребление до 2,5 кВт в час;
• продуманная система теплоизоляции;
• умеренные теплопотери;
• среднее время сушения от 2 до 18 часов;
• относительно невысокая цена.

Купить конвективные сушилки в Узбекистане

Высокопродуктивные и экономичные конвективные сушилки любой категории можно с легкостью приобрести в интернет-магазине Sushilki.info. Мы реализуем профессиональное оборудование для эффективного решения обширного спектра задач.

На виртуальной витрине действует демократичный прайс-лист на весь товарный ассортимент. По запросу заказчика возможны поставки любых разновидностей сушильных аппаратов как для частных хозяйств, так и крупных предприятий пищевой отрасли. Любые эксплуатационные характеристики, способ применения и другие нюансы можно уточнить у специалистов сайта.

Желающим купить фирменное сушильное оборудование также доступно оформление доставки в любой город республики Узбекистан транспортной компанией.