Сушилки для овощей SOLARIS PLUS |
Продукт SOLARIS PLUS — запатентованная сушильная камера. Патент имеет международное признание под номером RS 51964, WO /2009/061229, ЕР 2215417, US PATENT 201022380, ЕА (российский патент) 201000762, Индия 1194/MUMNP/2010.
Экологически чистая продукция с FoodTech.com.ru
SOLARIS PLUS — сушильная камера, использующая солнечную энергию, которая, посредством автоматизации процесса, имеет возможность комбинировать солнечную с электроэнергией, а также с другими источниками энергии (необходимыми для нагрева воды) в зависимости от потребностей и возможностей потребителя. Данная камера предназначена для сушки фруктов, овощей, пряностей, лекарственных трав, чаев, грибов и т.п. SOLARIS PLUS имеет СЕ знак.
Голландская экспертная компания "PUM senior experts" высоко оценила солнечную сушильную камеру SOLARIS PLUS как значительное достижение в области новых технологий сушки. В том же году US Aid I PUM номинировали SOLARIS PLUS для участия в программе Global tech awards, которую поддерживают ведущие мировые фирмы, в их числе ООН. В 2011 году сушильная камера SOLARIS PLUS получила награду Торгово-промышленной палаты Сербии.
Уникальная конструкция, поддержание равномерной температуры во всех частях камеры, а также минимальное окисление продуктов в процессе сушки обеспечивают высочайшее качество продукции на выходе.
Благодаря внедрению современных инновационных технологий в области сушки SOLARIS PLUS позволяет получить не только качественную высушенную продукцию, но и предоставляет возможность расширить ее ассортимент, так как при обработке все компоненты используются полностью.
В процессе сушки методом перевода агрегатного состояния воды в водяной пар посредством теплообменника, как побочный продукт выходит, так называемый, «первичный суп», из которого дальнейшей переработкой получают натуральные ароматы (если они связаны с водой). Этот процесс является единственным в мире. Количество полученной воды в сушильной камере составляет 300 л в день в зависимости от влажности высушиваемого материала.
SOLARIS PLUS ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Габариты сушилки: 2,2 м х 1,4 м, высота 2.45 м.
- Вес: 1650 кг с полками, 1350 кг без полок.
- Полки: 48 штук, общая площадь 30,5 м2, вес 300 кг (поставляются отдельно).
- Объем камеры: 2,78 мЗ.
- Напряжение питания : 400 В, 50 Гц.
- Установленная мощность : 11,5 кВт, 32 А.
- Суточная производительность (пропускная способность): 400-600 кг свежего материала в зависимости от подготовки.
- Диапазон температуры сушки: 28°С - 80°С.
- Скорость отделения воды: 13-20 л воды/час.
- Энергопотребление: время нагрева и энергопотребление 7,5 - 8 кВт/ч, комбинированное потребление солнечной и электроэнергии 5,5 - 6 кВт/ч, потребление только солнечной или другой альтернативной энергии 4,5 кВт/ч.
SOLARIS PLUS предназначена для сушки фруктов, овощей, лекарственных трав, специй и грибов.
Полностью автоматизированный процесс сушки имеет 100 программ, которые пользователь может выбирать в соответствии со своими потребностями (сушильная камера эффективно регулирует все параметры процесса в соответствии с количеством и качеством продукции).
Дистанционное управление и контроль.
- Несколько уровней защиты (и для пользователей).
- Схема сушки и ячейки памяти.
- Диагностика всех исполнительных устройств перед каждым запуском.
- Эффективная сушка при низких температурах.
- Простое подключение сушильной камеры к системе и удобная передача данных (HMI, Human Machine Interface).
- Дистанционная диагностика и гарантированный сервис.
- СЕ знак.
ЭКОЛОГИЯ
Помимо значительной экономии энергопотребления SOLARIS PLUS камера экологически безопасна, так как не выпускает водяной пар (как побочный продукт сушки) в атмосферу. При традиционной сушке продукции водяной пар с запахом выпускается в атмосферу, что негативно влияет на окружающую среду (неприятные запахи и т.д.)
ПЕРСПЕКТИВА ПРОИЗВОДСТВА НОВЫХ ПРОДУКТОВ
Благодаря уникальной конструкции и инновационным решениям SOLARIS PLUS обеспечивает не только качественный высушенный продукт, но и дает возможность расширить ассортимент такой продукции, производство которой до сих пор требовало сложных и дорогих технологических процессов. В этом его выгодное отличие от традиционных методов сушки.
НАТУРАЛЬНЫЕ АРОМАТЫ
Испаряющиеся с влагой летучие вещества из высушиваемого продукта в процессе конденсации переходят в жидкое состояние («первичный суп»), насыщенное натуральными ароматами, растворенными в воде.
Эти ароматы могут быть извлечены методом дистилляции, а остаток воды использован для орошения (полива) и т.п. (это актуально, так как изменение климата вызывает сокращение дождевого периода в течение вегетации).
ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ КОЖУРА
В кожуре и под кожурой некоторых высушиваемых материалов содержится самая высокая концентрация питательных веществ. До сегодняшнего дня такая кожура считалась биоотходами. В сушильной камере SOLARIS PLUS эта кожура сушится, перемалывается и получается высококачественная диетическая добавка (напр. высушенная молотая кожура яблока имеет рН 5,4 - 5,6).
Такой порошок может быть использован в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности и т.д.
ПОРОШОК ИЗ ВЫСУШЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Любой продукт можно высушить до минимального или требуемого количества влаги, чтобы последующим измельчением получить порошок с желаемой грануляцией, имеющий в дальнейшем широкое применение в различных отраслях промышленности.
Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ:Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.
