+7 910 240 25 25
+7 473 260 52 06
Сушилка для овощей и фруктов Сушилка для овощей и фруктов Сушилка для овощей и фруктов Сушилка для овощей и фруктов Сушилка для овощей и фруктов

Ковшовый бланширователь - регидратор тип PR 051-М

НАЗНАЧЕНИЕ

Ковшовый бланширователь тип PR 051-М, назначен для тепловой обработки - бланширования и регидрации овощей и фруктов. Машина малых габаритов, так что она подходит для использования в небольших производственных цехах.

На бланширователе можно обрабатывать следующие продукты: горошек, стручковую фасоль, огурцы, капуста, шпинат, цветная капуста, резаный картофель, резаная морковь, сладкая кукуруза, грибы и т. п.

Также его можно использовать как регидратор в процессе переработки чернослива.

КОНСТРУКЦИОННОЕ РЕШЕНИЕ И МАТЕРИЛ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Изготовлен целиком из нержавеющей стали, позволенной для применения в пищевой промышленности.

Конструкция бланширователя состоит из ванны, которая принимает определенное количество воды, ковшей, в которые помещается продукт, нагревателя и привода через редуктор.

Полностью процессом управляет автоматика.

Стандартным оборудованием являются инструменты для контроля рабочих параметров. Машина выполнена с мобильной крышкой, которая охватывает весь бланширователь, и в которую встроен выход пара. Крышка уплотнена специально спроектированными и изготовленными канавками.

Из-за малых габаритов и компактности машины вход и выход размещены с одной стороны.

СПОСОБ РАБОТЫ

Предварительно подготовленный продукт равномерно загружается в ковшики бланширователя, только таким образом можно достичь самых лучших результатов работы. С начала работы на панели управления устанавливается желаемое время и температура, а потом стартует процесс. Потом бланширователь с помощью встроенной автоматики регулирует уровень воды в ванне и поддерживает заданные условии процесса.

Машина сконструирована таким образом, что продукт перед входом в ванну (горячая вода) проходит через паром запольную камеру, и таким образом подогревается. Этим образом экономится энергия и сокращает время бланширования.

Выгрузка продукта автоматическая на концу процесса по выходу ковшиков из ванне.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Длина L =    2.500 mm
Ширина В =    1.100 mm
Высота входа продукта Нu =    1.450 mm
Высота выхода продукта Нi =    660 mm
Полная высота Н =    2.100 mm
Мощность нагревателя Р =    36 kW
Подключение воды Диаметр dv    = 1/2"
Производительность, зависимо от продукта qv =    150 - 300 kg/h
Время бланширования tv =    5 - 30 min
Вес машине G =    490 kg
Объём ванны бланширователя Qv =    500 l




 



 


 


Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ:Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.

Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.sushilki.info, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено.

Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.

Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте, не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие форму заявки, подтверждают свое согласие на использование таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки, для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.