Пастеризатор
Технические характеристики туннельного пастеризатора:
-
габаритные размеры: дл.25.00м х ши.2,40м х выс.2,2м; или дл.20.00м х ши.3,00м х выс.2,2м;
-
температура продукта на входе в пастеризатор: +50ºС;
-
температура пастеризации продукта +94°С;
-
температура продукта на выходе из пастеризатора +35ºС;
-
время пастеризации: 15-18минут;
-
потребление пара: 400-500кг/час;
-
потребление воды для охлаждения: 7-8м³/час;
-
потребление воздуха: 2,0м³/час;
-
общая потребляемая мощность: 35 kВт;
-
напряжение питания: 400V AC 3/N/PE 50 Hz;
-
напряжение управления: 24 V DC / 230 V AC;
-
степень защиты: IP-54;
-
количество температурных зон: 2 зоны подогрева; 1 зона пастеризации; 4 зоны охлаждения.
Полное время производственного цикла от входа банки в пастеризатор до выхода из него составляет 45-60 минут.