Линия по производству свежего картофеля фри, упакованного в вакуумные пакеты, производительностью линии 700 кг/ч
Описание работы линии по производству картофеля фри.
Сырье для мойки и очистки поступает в контейнерах (деревянных, пластиковых) или в мешках и устанавливаются на контейнер — опрокидыватель (1). Контейнер опрокидыватель опустошает контейнеры от сырья в бункер приемник (2). Движения контейнера опрокидывателя плавные, сырье равномерно и безопасно разгружается.
Бункер приемник (2) снабжен транспортером для равномерной подачи сырья к камнеотделительной машине (3). Продукт попадает в бункер заполненной водой, где захватываясь шнеком, перемещается вертикально вверх где очищается от земли, песка водой и трением друг о друга.
Из камнеотделительной машины продукт попадает в абразивную очистительную машину (4). В этой машине происходит тщательная очистка сырья абразивными валами от кожицы и прочих инородных частиц основного сырья. Скорость вращения валов, подача воды и скорость перемещения продукта посредством шнека регулируется оператором, в зависимости от производительности, типа сырья.
Очищенной от кожицы продукт поступает в большой приемный бункер элеватор (5) заполненный водой, где равномерно разгружается и подается на инспекционный роликовый транспортер (6), где продукт дополнительно проходит инспекцию, и при необходимости — дополнительное душирование. Операторы-инспектировщики находятся на платформе (6.1) — выбраковывают сырье, неподходящее для дальнейшей переработки.
Подготовленный к резке на ломтики картофель попадает на машину для резки ломтиков (8). Размеры ломтиков картофеля зависит от типа используемых ножей (8.1-8.5). Для калибровки и удаления мелких частиц картофеля фри используют машину роликовой калибровки (15), которая установлена на специальной поддерживающей раме (15.1).
Для удаления крахмала, выделяющегося после резки, нарезанный картофель отправляется в большой приемный бункер элеватор (17) заполненный водой, где равномерно разгружается и подается на машину для взвешивания (18). Оператор устанавливает на машине параметры для взвешивания, подает к загрузочной горловине пластиковый пакет, фиксирует его для наполнения и, заполнив его перемещает в вакуумную машину (19). Управление машинами всей линии производиться оператором с центральной панели оператора (20).
Описание работы:
Контейнер опрокидыватель тип КК предназначен для опустошения контейнеров и ящиков с подачей сырья на транспортную ленту или разгрузочный бункер.
Данную машину используют в самом начале процесса мойки и сортировки моркови.
Место загрузки контейнеров регулируемое, что позволяет использовать различные по размерам контейнеры.
Управление машины выполняется автоматически, либо вручную оператором. Контейнер-опрокидыватель имеет собственную гидравлическую систему.
*В зависимости от продукта.
Конструкция: нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной.
Описание работы:
Бункер с подающим транспортером тип АВТ предназначен для равномерной выгрузки сырья из бункера через транспортер-элеватор. Его можно использовать совместно с опрокидывателем контейнеров.
Данную машину используют в самом начале процесса мойки и сортировки. Состоит из объемного бака с подающим транспортером. Скорость выгрузки регулируется установленным инвертором.
*В зависимости от продукта.
Конструкция: Нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной. Компоненты приводов из качественных и соответствующих материалов.
Сырье для мойки и очистки поступает в контейнерах (деревянных, пластиковых) или в мешках и устанавливаются на контейнер — опрокидыватель (1). Контейнер опрокидыватель опустошает контейнеры от сырья в бункер приемник (2). Движения контейнера опрокидывателя плавные, сырье равномерно и безопасно разгружается.
Бункер приемник (2) снабжен транспортером для равномерной подачи сырья к камнеотделительной машине (3). Продукт попадает в бункер заполненной водой, где захватываясь шнеком, перемещается вертикально вверх где очищается от земли, песка водой и трением друг о друга.
Из камнеотделительной машины продукт попадает в абразивную очистительную машину (4). В этой машине происходит тщательная очистка сырья абразивными валами от кожицы и прочих инородных частиц основного сырья. Скорость вращения валов, подача воды и скорость перемещения продукта посредством шнека регулируется оператором, в зависимости от производительности, типа сырья.
Очищенной от кожицы продукт поступает в большой приемный бункер элеватор (5) заполненный водой, где равномерно разгружается и подается на инспекционный роликовый транспортер (6), где продукт дополнительно проходит инспекцию, и при необходимости — дополнительное душирование. Операторы-инспектировщики находятся на платформе (6.1) — выбраковывают сырье, неподходящее для дальнейшей переработки.
Подготовленный к резке на ломтики картофель попадает на машину для резки ломтиков (8). Размеры ломтиков картофеля зависит от типа используемых ножей (8.1-8.5). Для калибровки и удаления мелких частиц картофеля фри используют машину роликовой калибровки (15), которая установлена на специальной поддерживающей раме (15.1).
Для удаления крахмала, выделяющегося после резки, нарезанный картофель отправляется в большой приемный бункер элеватор (17) заполненный водой, где равномерно разгружается и подается на машину для взвешивания (18). Оператор устанавливает на машине параметры для взвешивания, подает к загрузочной горловине пластиковый пакет, фиксирует его для наполнения и, заполнив его перемещает в вакуумную машину (19). Управление машинами всей линии производиться оператором с центральной панели оператора (20).
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 1) | 1 | Опрокидыватель контейнеров тип КК |
Контейнер опрокидыватель тип КК предназначен для опустошения контейнеров и ящиков с подачей сырья на транспортную ленту или разгрузочный бункер.
Данную машину используют в самом начале процесса мойки и сортировки моркови.
Место загрузки контейнеров регулируемое, что позволяет использовать различные по размерам контейнеры.
Управление машины выполняется автоматически, либо вручную оператором. Контейнер-опрокидыватель имеет собственную гидравлическую систему.
| Модель | КК1000 |
| Производительность | До1400кг/контейнер * |
| Размеры контейнера | 1200х1000х800 |
| Размеры машины | 2000х1500х2000 |
| Потребление энергии | 0,33кВт 220/400В 50Гц |
| Привод | Гидравлический |
*В зависимости от продукта.
Конструкция: нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 2) | 1 | Бункер с подающим транспортером тип АВТ |
Бункер с подающим транспортером тип АВТ предназначен для равномерной выгрузки сырья из бункера через транспортер-элеватор. Его можно использовать совместно с опрокидывателем контейнеров.
Данную машину используют в самом начале процесса мойки и сортировки. Состоит из объемного бака с подающим транспортером. Скорость выгрузки регулируется установленным инвертором.
| Модель | АВТ1500 |
| Производительность | До 2000кг/ч * |
| Объем бункера | 1.5 м3 |
| Ширина транспортера | 500 мм |
| Размеры | 2000х1600х1600 мм |
| Потребление энергии | 2 кВт 220/400 В 50 Гц |
| Привод | Через мотор-редуктор |
*В зависимости от продукта.
Конструкция: Нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной. Компоненты приводов из качественных и соответствующих материалов.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 3) | 1 | Камнеотделитель тип VOS |
Камнеотделитель с бункером для воды тип VOS используется для отделения камней и одновременной мойки сырья.
Камнеотделитель состоит из приемного бункера, заполняемого водой, и вертикального шнека для перемещения продукта.
Бункер состоит из двойного дна, верхняя часть которого перфорирована, для прохождения и удаления частиц земли и песка. Продукт отделяется от камней при перемещении через шнек.
В конструкции машины предусмотрены инспекционные люки для очищения машины от камней, песка и земли и прочего мусора.
| Модель | VOS 500 |
| Производительность | До 6000кг/ч * |
| Тип работы | Безостановочного действия |
| Размеры | 1350х1100х2900 мм |
| Диаметр шнека | 500 мм |
| Потребление эл. энергии | 1,5 кВт 220/400 В 50 Гц |
| Потребление воды | 0,5 м3/в смену |
| Привод | Мотор-редуктор |
*В зависимости от продукта.
Конструкция: Нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 4) | 1 | Абразивная машина U SKR |
Абразивная машина U SKR предназначена для интенсивной очистки корнеплодов от кожицы карборундовыми валами.
Конструкция машины стандартна для абразивной очистки — левая и правая часть валов вращаются в противоположные друг от друга стороны перемещая сырье в центр машины. Процесс очистки таков, что продукт проходит очистку с нижних валов и достигнув верхнего вала возвращается на очистку в низ. Конструкция типа «U», позволяет разместить шнек по всей длине машины, который перемещает продукт вдоль машины.
Скорость вращения валов и шнека регулируется инверторами. Грязь и отходы удаляются через низ машины с подачей воды. Так же возможно производить абразивную очистку без подачи воды. Для достижения качественной чистки абразивными валами, рекомендуется подавать продукт в машину безостановочно.
| Модель | SKR 6-2000 |
| Производительность | До 2000кг/ч * |
| Тип работы | Безостановочного действия |
| Размеры | 3900х1000х2100 мм |
| Длина барабана | 2000 мм |
| Диаметр щеточного вала | 156 мм |
| Кол-во валов | 6 шт |
| Потребление эл. Энергии | 7,15кВт 220/400В 50Гц |
| Потребление воды | 0-2,5м3/ч |
| Привод | Мотор-редуктор клинноременная |
*В зависимости от продукта.
Конструкция: Нержавеющая сталь AISI304 — рама и барабан, обработанная пескоструйной машиной.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 5) | 1 | Элеваторный транспортер тип BT |
Элеваторный транспортер тип BT предназначен для накопления продукта и равномерной подачи сырья на транспортную ленту или моечную машину.
Эта машина состоит из большого резервуара для воды и элеваторного конвейера. Скорость выгрузки регулируется установленным инвертором.
Уровень воды в резервуаре регулируется сливным отверстием. Для мойки и очистки машины в резервуаре и элеваторе расположены смотровые люки.
| Модель | BT |
| Производительность | До 4000 кг/ч* |
| Объем бункера | 1,5 м3 |
| Потребление воды | 0,4 м3 на 200 кг продукта |
| Размеры | 2400х1000х … мм |
| Ширина конвейерной ленты | 600 мм |
| Угол наклона подачи сырья | 60° |
| Потребление эл. Энергии | 1,1 кВт 220/400 В 50 Гц |
| Привод | Через мотор-редуктор |
*В зависимости от продукта.
Конструкция: Нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной. Компоненты приводов из качественных и соответствующих материалов.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 6) | 1 | Роликовый инспекционный транспортер IR 2500/600 |
Инспекционный роликовый транспортер тип IR используется для детальной визуальной инспекции и сортировки — овощи и фрукты вращаются вокруг своей оси, перемещаясь по роликам. Продукт, попадая на ролики, начинается перемещаться вращаясь на 3600. Так же инспекционный стол дополнительно оборудован системой душирования и инвертором для регулируемой скорости выгрузки сырья.
| Модель | IR 600-2500 |
| Производительность | До 4000 кг/ч* |
| Размеры | 2800х900х1150 мм |
| Длина транспортера | 2500 мм |
| Ширина транспортера | 600 мм |
| Потребление эл. энергии | 0,75 кВт 220/400 В 50 Гц |
| Потребление воды | 0-1 м3/ч |
*В зависимости от продукта.
Конструкция: Нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной. Компоненты приводов из качественных и соответствующих материалов.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 6.1) | 2 | Обслуживающая рама операторов |
Выполнена из нержавеющей стали, оборудована задним бортиком, для безопасной работы оператора. Платформа размещается по 2 сторонам роликового инспекционного транспортера.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 8) | 1 | Машина для нарезки ломтиков и колец Slitmaster 602L 400 MA |
Описание работы:
| Модель | Slitmaster 602L 400 MA |
| Производительность | До 2000 кг/ч* |
| Размеры | 900х525х425 мм |
| Тип действия | Безостановочного/одиночного |
| Максим размер картофеля | 85 мм в диаметре |
| Размеры ломтиков | От 6 до14 мм |
| Потребление эл. энергии | 0,75 кВт 220/400 В 50 Гц |
| Потребление воды | 0-1м3/ч |
*В зависимости от продукта.
| Позиция | Размеры ножей |
| 8.1) | 8х8 |
| 8.2) | 9х9 |
| 8.3) | 10х10 |
| 8.4) | 11х11 |
| 8.5) | 12х12 |
Конструкция: Нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной. Компоненты приводов из качественных и соответствующих материалов.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 8.6) | 1 | Опорная рама для SlitMaster |
Продукт подается в загрузочную воронку, где далее перемечается в роторный барабан, где перпендикулярно вращению барабана установлены ножи для поперечной резки. После того, как произошла поперечная река, кружок продукта при необходимости нарезается вдоль вращающимися ножами на ломтики. Для удаления мелких частиц (отходов) с машины используют проточную воду. Машина комплектуется ножами отдельно, в зависимости от размеров конечного продукта.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 15) | 1 | Роликовый сортировщик SR4/1750 |
Калибровщик роликовый тип SR оптимально подходит для измельченных овощей, ягод ,орехов, картофеля фри и других мелких продуктов.
Особенной характеристикой машины является регулировка роликов во время процесса сортировки. Направление вращение роликов одинакова, благодаря подвешенному передаточному механизму. Это создает хорошее движение и хорошее распространение продукта, которое важно для сортировки продукта.
Сырье транспортируется через ролики бережно к выгрузке. Отходы собираются и удаляются через нижнюю часть машины.
При необходимости опрыскивания продукта, предусмотрена система трубок для распыления раствора/воды. Калибровщик конструируется в различных размерах, настройка валов может быть выполнена через сервопривод.
| Модель | SR4 -1750 |
| Производительность | До 1500 кг/ч* |
| Тип работы | Безостановочного действия |
| Размеры, мм | 2300х400х350 |
| Размер калибрующего сырья | 4-12 мм |
| Потребление воды | 0-1 м3/ч |
| Привод | Мотор-редуктор |
*В зависимости от продукта.
Материал: нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной, компоненты приводов из качественных и соответствующих материалов.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 15.1) | 1 | Опорная рама для сортировщика SR4 -1750 |
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 17) | 1 | Элеваторный транспортер тип BT |
Элеваторный транспортер тип BT предназначен для накопления продукта и равномерной подачи сырья на транспортную ленту или моечную машину.
Эта машина состоит из большого резервуара для воды и элеваторного конвейера. Скорость выгрузки регулируется установленным инвертором.
Уровень воды в резервуаре регулируется сливным отверстием. Для мойки и очистки машины в резервуаре и элеваторе расположены смотровые люки.
| Модель | BT |
| Производительность | До 4000 кг/ч* |
| Объем бункера | 1,5 м3 |
| Потребление воды | 0,4 м3 на 200 кг продукта |
| Размеры | 2400х1000х … мм |
| Ширина конвейерной ленты | 600 мм |
| Угол наклона подачи сырья | 60° |
| Потребление эл. Энергии | 1,1 кВт 220/400 В 50 Гц |
| Привод | Через мотор-редуктор |
*В зависимости от продукта.
Конструкция: Нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной. Компоненты приводов из качественных и соответствующих материалов.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 18) | 1 | Машина для взвешивания АЕ10 |
Автомат для фасовки в пакеты тип AE предназначен для фасовки в мешки и пакеты овощей. Максимальный взвешиваемый вес для мешков: 20 кг.
Взвешивающее устройство с дозирующим желобом. На дозирующем желобе установлен датчик, подающий сырье.
После прохождения желоба, продукт попадает на 2 различные вибрирующие линии с последующей подачей на взвешивающее устройство.
Одна линия, используется для обычного взвешивания, другая — для точного. Максимальный взвешиваемый вес для мешков 20 кг.
| Модель | AE 10 |
| Производительность | До 1000 кг/ч* |
| Тип работы | Безостановочного действия |
| Размеры | 1700х1200х2300 мм |
| Потребление эл. Энергии | 0,33 кВт 220/400 В 50 Гц |
| Привод | Мотор-редуктор клинноременная |
*В зависимости от продукта.
Конструкция: Нержавеющая сталь, обработанная пескоструйной машиной.
| Позиция | Кол-во | Описание |
| 19) | 1 | Машина для вакуумирования E403 XL |
| 20) | 1 | Центральный пульт управления линией |
Центральный пульт управления построенный в соответствии с правилами безопасности, оснащены устройством аварийной остановки, безопасными магнитными реле-переключателями необходимых для работы всей линии, сигнальными индикаторами состояния машин, тумблерами, кнопками управления.
Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ:Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.
